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Approche multidisciplinaire vers une valorisation des biomasses locales en bioproduits durables : matériaux et énergie. Candelier Kévin. 2024. Nancy : Université de Lorraine, 108 p. Habilitation à diriger des recherches : Université de Lorraine
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Déterminants de la qualité organoleptique et nutritionnelle des fruits. Brat Pierre. 2010. Montpellier : Université Montpellier 2, 65 p. Habilitation à diriger des recherches : Université Montpellier 2
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