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Biofortification or diversification? Moving toward a food system approach to overcome the controversy.
Malézieux Eric, Verger Eric O., Avallone Sylvie, Alpha Arlène, Biu Ngigi Peter, Lourme-Ruiz Alissia, Bazile Didier, Bricas Nicolas, Ehret Isabelle, Martin-Prével Yves, Amiot Marie Josèphe.
2024.
. Elsevier, KU Leuven, Wageningen Universiy and Research
. Louvain : Elsevier, 1 diaporama (15 vues)
Global Food Security Conference. 5, Louvain, Belgique, 9 Avril 2024/12 Avril 2024.
Biofortification versus diversification to fight micronutrient deficiencies: an interdisciplinary review.
Malezieux Eric, Verger Eric O., Avallone Sylvie, Alpha Arlène, Biu Ngigi Peter, Lourme-Ruiz Alissia, Bazile Didier, Bricas Nicolas, Ehret Isabelle, Martin-Prével Yves, Amiot Marie Josèphe.
2024.
Food Security,
16 : 261-275.
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