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Nombre de documents : 10.
Article de revue
Modelling of the nutritional behaviour of cowpea seeds during soaking, germination and cooking process.
Coffigniez Fanny, Briffaz Aurélien.
2023.
Food Chemistry, 401:134177, 11 p.
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/text.png)
Des innovations à la transition des systèmes alimentaires : comment penser les conditions et les modalités de leur changement d'échelle ?
Valette Elodie, Lepiller Olivier, Bonomelli Veronica.
2022.
Géocarrefour, 96 (3), 21 p.
The outward journey of a local innovation: diffusion of an artisanal irrigation pivot from the Algerian Sahara.
Ould Rebai Abdelkrim, Hartani Tarik, Kuper Marcel.
2022.
New Medit (5), n.spéc. : 71-84.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
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Social network analysis of practice adoption facing outbreaks of African Swine Fever.
Govoeyi Benoît, Agbokounou Aristide M., Camara Younouss, Ahounou Serge G., Dotche Ignace O., Kiki Pascal S., Abdou Karim Issaka Youssao, Delabouglise Alexis, Antoine-Moussiaux Nicolas.
2020.
Preventive Veterinary Medicine, 179:105008, 10 p.
Multi-response modeling of reaction-diffusion to explain alpha-galactoside behavior during the soaking-cooking process in cowpea.
Coffigniez Fanny, Briffaz Aurélien, Mestres Christian, Alter Pascaline, Durand Noel, Bohuon Philippe.
2018.
Food Chemistry, 242 : 279-287.
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Pollution of soils and ecosystems by a permanent toxic organochlorine pesticide: chlordecone—numerical simulation of allophane nanoclay microstructure and calculation of its transport properties.
Woignier Thierry, Clostre Florence, Cattan Philippe, Lesueur Jannoyer Magalie.
2015.
AIMS Environmental Science, 2 (3) : 494-510.
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Chapitre d'ouvrage
The pineapple success story: from domestication to pantropical diffusion.
Coppens D'Eeckenbrugge Geo, Duval Marie-France, Leal Freddy.
2018.
In : Genetics and Genomics of Pineapple. Ming Ray (ed.). Cham : Springer nature , 1-25.
(Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, 22)
ISBN 978-3-030-00613-6
Communication avec actes
Caractérisation et procédés de séchage de bois tropicaux pour la facture d'instruments à vent.
Alkadri Ahmad, Jullien Delphine, Arnould Olivier, Langbour Patrick.
2017.
In : Actes des 6èmes journées scientifiques du GDR 3544 Sciences du Bois. GRD Sciences du bois, ESB. Nantes : GRD Sciences du bois , 92-93.
Journées scientifiques du GDR 3544 Sciences du bois. 6, Nantes, France, 21 Novembre 2017/23 Novembre 2017.
Communication sans actes
Des innovations à la transition alimentaire : comment penser les conditions et les modalités de leur diffusion ? L'exemple du projet URBAL.
Valette Elodie, Lepiller Olivier, Bonomelli Veronica.
2021.
. Laboratoire CERTOP, Laboratoire LISST, Université Toulouse - Jean Jaurès. Toulouse : Laboratoire CERTOP , Résumé, 3 p.
Colloque international Transitions 2021 (T2021), Toulouse, 21 Juin 2021/25 Juin 2021.
Document technique et de recherche
Étude d'impact d'ouvrages du Cirad édités par Quae et Springer.
Deboin Marie-Claude, Chirouze Emilie, Lambert Marie-Christine.
2017.
Montpellier : CIRAD, 22 p.
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