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Document technique et de recherche
State of knowledge on boiled and pounded yam in Nigeria. Gender and Market.
Madu Tessy, Chijioke Ugo, Okoye Benjamin,
Kleih
Ulrich (collab.), Fliedel
Geneviève (collab.), Forsythe
Lora (collab.).
2019.
Umudike : RTBfoods Project-CIRAD, 22 p.
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