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Exploring fruit lipid diversity in a neglected group of tropical palms: The tribe Phytelepheae. Romero-Estévez David, Vaissayre Virginie, Morcillo Fabienne, Montúfar Rommel, Dussert Stéphane. 2023. JSFA Reports, 3 (11) : 549-560.

Huiles de palme artisanales : de la construction de la qualité dans le sud du Cameroun à la consommation à Yaoundé. Rafflegeau Sylvain, Kansci Germain, Genot Claude. 2024. In : Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Versailles : Ed. Quae, 139-153. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-3852-1

Consommation, perception et utilisations de l'huile rouge des ménagères et restauratrices de Yaoundé. Rebena Agathe. 2016. Cergy-Pontoise : ISTOM, 104 p. Mémoire de fin d'études : Agro-développement international : ISTOM

Note synthétique de mission en Guinée Forestière - République de Guinée. Systèmes agroforestiers traditionnels à base de palmier à huile de Guinée Forestière : que deviennent-ils avec le développement de palmeraies sélectionnées ? Rafflegeau Sylvain. 2024. Montpellier : CIRAD, 12 p.