Parcourir par Mots clés libres
Nombre de documents : 1.
Article de revue
Interfacial organisation and phase behavior of mixed galactolipid-DPPC-phytosterol assemblies at the air-water interface and in hydrated mesophases.
Kergomard Jeanne, Carrière Frédéric, Paboeuf Gilles, Artzner Franck, Barouh Nathalie, Bourlieu Claire, Vié Véronique.
2022.
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces, 217:112646, 10 p.
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/text.png)
