Visite d'une usine de production de chitosane : rapport de mission en Inde. Note d'information du 20 au 23 octobre 1999

Montet Didier. 2000. Visite d'une usine de production de chitosane : rapport de mission en Inde. Note d'information du 20 au 23 octobre 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 4 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°69/1999

Résumé : La société Mahtani est le principal producteur de chitosane d'Asie du Sud-Est. La visite a eu pour but de mieux connaître le procédé utilisé et de voir comment le BPT/AIT (Thaïlande) et le CIRAD pourraient collaborer avec cette entreprise. La collaboration pourra être établie soit sous forme d'analyses, soit en développant la technologie de fermentation lactique de déchets de crevette mise au point au BPT.

Mots-clés Agrovoc : chitosane, chitine, secteur agroindustriel, déchet, crevette, traitement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Inde

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
Q70 - Traitement des déchets agricoles

Auteurs et affiliations

• Montet Didier, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/247768/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-27 ]