Giroux François. 1999. ATP Méthode de conception d'équipement : compte rendu de mission au Sénégal du 16 au 22 mai 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 15 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 29-99
Résumé : Après deux années d'application du premier modèle de la méthode CESAM au Sénégal pour la conception de 3 équipements (dégermeur à mais, trieur de brisures de riz et émottage / tamisage de produits roulés après cuisson) par des équipes locales, la mission a permis de faire le point sur le plan méthodologique, en soulignant les points de passage obligés d'une conception réussie: permanence des membres de l'équipe de conception, pilotage de la trajectoire technologique par la demande, intégration de la fabrication locale et des matériaux disponibles.
Mots-clés Agrovoc : conception, matériel, méthode, évaluation de projet, riz, matériel de triage, tamisage, produit céréalier, germe de céréale, maïs
Mots-clés complémentaires : Dégermination
Classification Agris : N20 - Machines et matériels agricoles
U30 - Méthodes de recherche
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Giroux François, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/263832/)
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