Technologie agro-alimentaire en Asie du Sud-est : Compte-rendu d'activités 1998-1999

CIRAD-AMIS - FRA, AIT - THA. 1999. Technologie agro-alimentaire en Asie du Sud-est : Compte-rendu d'activités 1998-1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 24 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°33-99

Résumé : Ce rapport présente les activités conduites par le programme agro-alimentaire du Cirad-Amis en Asie du Sud-Est au travers de l'affectation à l'AIT (Asian Institute of Technology) en novembre 1997 d'un de ses chercheurs, le Dr Didier Montet. Les principaux objectifs de cette mission dans le domaine agro-alimentaire en Asie du Sud-Est étaient de développer des projets conjoints de recherche-développement avec l'AIT (manioc, déchets de crevettes...) ; d'identifier les partenaires universitaires pertinents et initier avec eux de nouveaux projets ; de promouvoir et organiser l'accueil d'enseignants chercheurs et étudiants asiatiques en France au sein du Cirad et d'autres centrales de recherche françaises ; d'assurer une présence française permanente dans le domaine agro-alimentaire dans la région ; de présenter des innovations techniques au secteur industriel ; de conduire depuis l'AIT une animation scientifique et technique régional

Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, technologie alimentaire, contexte économique, recherche, partenariat, université, formation, innovation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie du Sud-Est

Mots-clés complémentaires : Recherche-développement

Classification Agris : Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
E21 - Agro-industrie
C10 - Enseignement

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/2826/)

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