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Qualité et compétitivité des riz européens. Recherche en cours

Mourzelas Mireille. 1996. Qualité et compétitivité des riz européens. Recherche en cours. Paris : CIHEAM, 146 p. (Cahiers options méditerranéennes : CIHEAM, vol. 15,n. 4) Qualité et compétitivité des riz européens, Arles, France, 18 May 1995/20 May 1995.

Proceedings
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Titre autre : Quality and competitiveness of european rice varieties. Research in progress$ENG

Mots-clés Agrovoc : Oryza, Production, Industrie alimentaire, Qualité, Grain, Environnement, Consommation alimentaire

Classification Agris : F30 - Plant genetics and breeding

Editeurs scientifiques et affiliations

  • Mourzelas Mireille, CIRAD-FORET-SERVICE FORMATION (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/305197/)

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