Synthèse d'amides gras N-substitués par catalyse enzymatique

Graille Jean, Montet Didier, Servat Françoise, Grimaud Jean, Renard Gilbert, Galzy Pierre, Arnaud Alain, Marcou Lucien. 1989. Synthèse d'amides gras N-substitués par catalyse enzymatique. Paris : INPI, 14 p. N° de dépôt : 8708460, N° de brevet : FR2616801 B1, N° de dépôt européen : 88401460.6, N° de brevet européen : EP0298796 A1

https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/originalDocument?FT=D&date=19891103&DB=&locale=fr_EP&CC=FR&NR=2616801B1&KC=B1&ND=4#

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Autre titre : Nitrogen-substituted fatty amide preparation - from acid and amine, using acyl transferase enzyme as catalyst

Note générale : Date de dépôt : 1987-06-17 ; Date de dépôt européen : 1988-06-14 ; Déposant : Société d'exploitation de produits pour les industries chimiques Seppic

Résumé : L'invention concerne un procédé de synthèse d'amides gras N-substitués par réaction d'un composé organique présentant une fonction acide terminale et un composé organique présentant une fonction amine terminale caractérisé en ce que ladite réaction est effectuée en présence d'une enzyme de la classe des acyltransférases

Mots-clés Agrovoc : synthèse chimique, Activité catalytique, acyltransférase, amide, acide organique, amine, estérase, brevet

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Mots-clés complémentaires : Synthèse enzymatique

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations