Valorisation de l'huile de coprah par craquage catalytique

Rosiod Patricia. 1982. Valorisation de l'huile de coprah par craquage catalytique. Montpellier : ENSCM, 50 p. Mémoire d'ingénieur : Groupement d'études et de recherches pour le développement de l'agronomie tropicale

Résumé : Le craquage catalytique des huiles végétales a été effectué en présence de divers catalyseurs, uniquement des silico aluminates amorphes. Il a été plus particulierement étudié le craquage de l'huile de coprah. Des esters de coprah et l'acide palmitique ont ét craqué pour avoir une idée du mécanisme. Enfin, il a été procédé à une corrélation entre acidité, activité et teneur en alumine

Mots-clés Agrovoc : huile de coco, coprah, huile de palme, catalyseur, technique analytique

Mots-clés complémentaires : Oléochimie, Craquage

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Rosiod Patricia

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/308818/)

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