Rey Jean-Yves. 1997. Rapport de mission : étude sur l'identification variétale et la valorisation des mangueraies du Nord et de l'extrême Nord du Cameroun. Projet de diversification des exportations agricoles, du 4 au 18 mai 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 49 p.
Résumé : L'expertise des mangueraies du Nord Cameroun montre un certain nombre de handicaps : nécessité d'une irrigation en saison sèche, enclavement de la zone de production et difficulté d'exporter les fruits, période de production correspondant aux cours de vente les plus bas. Cependant, des possibilités de transformations des mangues existent (séchage, fabrication de nectars, chips ou fruits confits). Cela permettrait de développer une activité industrielle ou artisanale. Au préalable, un choix des variétés plus performantes et un rajeunissement des vergers devraient être effectués afin de garantir les rendements
Mots-clés Agrovoc : Mangifera indica, mangue, verger, variété, identification, production, circuit de commercialisation, exportation, traitement, prix
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Classification Agris : F30 - Génétique et amélioration des plantes
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Rey Jean-Yves, CIRAD-FLHOR-AAF (CIV)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313774/)
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