Mission d'étude des filières de productions animales en Ouganda du 14 au 27 juillet 1997

Faye Bernard, Letenneur Léon, Tulasne Jean-Jacques. 1997. Mission d'étude des filières de productions animales en Ouganda du 14 au 27 juillet 1997. Montpellier : CIRAD-EMVT, 90 p. N° de rapport : n°97027

Résumé : Cette mission d'appui avait pour objectifs d'évaluer les potentialités et les contraintes majeures des filières de production animale en Ouganda et en particulier des secteurs laitiers et viande bovine. Les caractéristiques et contraintes de l'élevage en Ouganda sont présentées. L'étude des principales filières animales constitue un diagnostic global devant permettre aux industriels français d'évaluer les potentialités offertes

Mots-clés Agrovoc : bovin, viande bovine, lait de vache, élevage, maladie des animaux, aviculture, pisciculture, aliment d'origine animale, analyse économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Ouganda

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E16 - Économie de la production
L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Faye Bernard, CIRAD-EMVT-URANIE (FRA)
• Letenneur Léon, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
• Tulasne Jean-Jacques, CIRAD-EMVT-PATHOTROP (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/314200/)

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