Lassoudière André. 1997. Mission d'appui à l'APBAN (Cap Vert). 29 septembre - 10 octobre 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 49 p.
Résumé : Pour promouvoir la filière d'exportation de la banane capverdienne, un projet de développement avait été initié par l'ASPBAN avec l'aide de l'UE. Ce document fait le point sur la mise en place des équipements et infrastructures, et sur le lancement des actions de terrain. Pour garantir la qualité du produit, des réunions sont menées auprès des agriculteurs sur le respect du planning des récoltes, le conditionnement et le transport. Des négociations doivent être rapidement engagées sur les circuits de distribution et l'évaluation du marché potentiel
Mots-clés Agrovoc : banane, exportation, matériel de récolte des fruits, infrastructure, qualité, contrôle de qualité, critère de sélection, projet de développement, contrôle continu
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cabo Verde
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E71 - Commerce international
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Lassoudière André, CIRAD-FLHOR-BEP (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/314255/)
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