Alimentation animale et technologie des déchets d'abattoirs : une perspective en milieu tropical?

Dia S.. 1995. Alimentation animale et technologie des déchets d'abattoirs : une perspective en milieu tropical?. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 38 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Mots-clés Agrovoc : sous-produit d'abattage, farine de sang, farine de viande, farine d'os, cuisson extrusion, friture, alimentation des animaux, valeur nutritive, zone tropicale

Classification Agris : Q70 - Traitement des déchets agricoles
L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Dia S.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/325908/)

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