Demarne F.E.. 1996. La qualité des huiles essentielles d'ylang-ylang produites à Mayotte. Saint-Denis : CIRAD, 26 p.
Autre titre : The quality of ylang ylang essential oils produce in Mayotte
Résumé : Cette étude a été réalisée dans le cadre d'une convention passée entre le CIRAD et la Collectivité Territoriale de Mayotte. Le travail présenté ci-après fait suite à une première étude réalisée en décembre 1995 et qui donnait un avis sur l'opportunité d'installer à Mayotte, dans un cadre coopératif, des unités semi-industrielles de distillation de l'ylang-ylang. Il s'agit ici, au travers de l'analyse de nombreux échantillons d'essences d'ylang-ylang, de doner un avis le plus objectif possible sur la qualité des produits de Mayotte; ceci en comparaison avec les essences d'ylang-ylang des autres provenances, en particulier les essences de la République Fédérale Islamique des Comores
Mots-clés Agrovoc : Cananga odorata, huile essentielle, qualité, contrôle de qualité, chromatographie en phase gazeuse, provenance, composition chimique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mayotte, Madagascar, Comores, France
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
Auteurs et affiliations
- Demarne F.E.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326112/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-04-04 ]
