Etude sur la relance de la production de café en République Centrafricaine du 19 février au 5 mars 1996

Duris Daniel. 1996. Etude sur la relance de la production de café en République Centrafricaine du 19 février au 5 mars 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 70 p.

Rapport de mission

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Autre titre : Study on the renewal of coffee production in the Central African Republic: 19 February-5 March 1996

Résumé : Cette mission constitue une partie d'une étude complète de la filière pour la relance de la caféiculture dans la région Centre Ouest. Le premier objectif de cette mission est l'évaluation de la caféiculture au niveau de la production (milieu physique, milieu humain, surfaces caféières, production et rendements et appui aux producteurs) et les orientations possibles pour sa relance jusqu'au niveau du café marchand (objectifs de l'état, amélioration de la production). Le second objectif est l'évaluation des besoins en recherche pour le café dans le cadre de cette relance (historique et situation actuelle des activités de recherche concernant la caféiculture en République Centrafricaine, acquis des autres centres de recherche, programmation d'une recherche café avec les moyens humains et matériels). Dans ce projet de recherche - développement l'ICRA (Institut Centrafricain de Recherches Agronomiques) conduira les actions - tests en milieu réel.

Mots-clés Agrovoc : Coffea canephora, fève de café, café robusta, production, qualité, institution de recherche, intervention de l'état, politique de soutien, aide technique, exploitation agricole familiale, analyse des coûts, projet de développement, projet de recherche, enquête sur les exploitations agricoles