Sapin P.. 1983. Considérations sur la sélection du sorgho pour l'alimentation humaine en Afrique occidentale. Montpellier : GERDAT-IRAT, 11 p.
Mots-clés Agrovoc : alimentation humaine, Sorghum, variété, méthode d'amélioration génétique, alimentation des animaux, grain, Moisissure, résistance à la sécheresse, sécurité alimentaire, bière, valeur nutritive, technologie alimentaire, biotechnologie végétale
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale
Auteurs et affiliations
- Sapin P.
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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/328183/)
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