Cruz Jean-François. 1991. Unité semi-industrielle d'usinage du riz à Madagascar : rapport intermédiaire Etude financée par le Réseau TPA/MC. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 40 p.
Autre titre : Semi-industrial rice processing unit in Madagascar : intermediate report
Résumé : Le programme à pour principal objectif la mise en place et le suivi tant technique que socio-économique d'une unité semi-industrielle d'usinage de riz sur les lieux de production rizicole (Région du lac Alaotra à Madagascar). La première phase, qui corrêspond aux points 1 et 2 du planning prévisionnel détaillé dans le document de projet, est aujourd'hui pratiquement terminée. Elle a eu pour objet : - la réalisation des équipements (prénettoyeur, décortiqueur-blanchisseur, trieur, circuits de manutention,..), - les essais de fonctionnement des matériels avant expédition, - le choix d'un site précis d'implantation et la construction des infrastructures nécessaires ( aménagement du site, hangar), - le transport, le montage et la mise en route des installations. La seconde phase, qui concerne principalement le suivi technique et socio-économique de l'unité au cours d'une campagne d'usinage, est en cours de mise en place.
Mots-clés Agrovoc : riz, technologie après récolte, transfert de technologie, matériel d'après récolte, ingénierie, essai de matériel, évaluation de projet, projet de développement, analyse économique, matériel de triage, matériel de nettoyage, décortiqueur
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Mots-clés complémentaires : Construction des matériels
Mots-clés géographiques complémentaires : Lac Alaotra
Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
N20 - Machines et matériels agricoles
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/329241/)
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