Oliver Robert. 1971. Méthodes d'études des composants aromatiques des extraits de la vanille. Antananarivo : IRAM, 14 p. (Document IRAM, n. 275)
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : technique analytique, analyse quantitative, composé aromatique, vanilline, vanille, extrait
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale
Auteurs et affiliations
- Oliver Robert
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/329862/)
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