Faure Jacques. 1986. Projection en vue de realiser un essai "fabrication industrielle" de pates de mais en Afrique. Montpellier : CIRAD-IRAT, 10 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : maïs, pâte alimentaire, matériel
Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal, Togo
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Faure Jacques
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/331511/)
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