IRAT - FRA. 1969. La fabrication artisanale de sucre en République Centrafricaine. Bilan expérimental et perspectives. Paris : IRAT, 58 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : Saccharum, sucre, industrie du sucre, technologie sucrière, technologie traditionnelle
Mots-clés géographiques Agrovoc : République centrafricaine
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/333488/)
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