Faure Jacques. 1992. Rapport de mission en Egypte 12-17 janvier 1992. Réseau FAO méditerranéen de recherche rizicole. Première réunion du groupe de travail : "transformation du riz". Montpellier : CIRAD-IRAT, 12 p.
Mots-clés Agrovoc : riz, qualité, technologie alimentaire, sous-produit de céréales, coopération internationale
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Faure Jacques
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/345377/)
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