Changing agrarian structure and petty commodity production in the northern region of Ghana

Samuels F., Leplaideur Alain, Harris B.. 1991. Changing agrarian structure and petty commodity production in the northern region of Ghana. Montpellier : CIRAD-IRAT, 50 p.

Autre titre : Changements des structures agraires et des productions vivrières dans la zone Nord du Ghana

Résumé : Fondée sur une enquête auprès de 208 opérateurs de la production, du commerce et de la transformation du riz autour de Tamale, cette recherche démontre la réappropriation par le petit paysannat et les femmes des techniques de la production et de la transformation, initialement introduites par un gros capitalisme agraire. Deux éléments clés semblent expliquer cette évolution. D'abord un suréquipement en tracteurs des gros fermiers qui, pour se rentabiliser, ont développé une activité de services auprès des petits (apparition d'une classe de "paysans entrepreneurs de service"). Ensuite le montage spontané d'un réseau atomisé de commerce et de transformation du riz initiant les formes techniques et les rapports sociaux connus de tous, notamment les femmes, pour la filière du karité. Cette dynamique de la mécanisation touche à présent les productions du mais et de l'arachide

Mots-clés Agrovoc : structure agricole, structure de production, riz, commerce, marketing, mécanisation, traitement, maïs, arachide

Mots-clés géographiques Agrovoc : Ghana

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Samuels F.
• Leplaideur Alain
• Harris B.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/345384/)

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