Teisson Claude. 1972. Essai ANCIANG. 118. 1-10/72. Brunissement interne en atmosphère contrôlée : fruits en sachets. Compte-rendu (décembre 1972). Khémis Miliana : GERDAT-IFAC, 3 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : méthode d'essai, brunissement, conditionnement sous gaz inerte, fruits
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
A50 - Recherche agronomique
Auteurs et affiliations
- Teisson Claude
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347838/)
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