Moreuil C., Moreau B.. 1977. Essai congélation litchi 1975. Montpellier : GERDAT-IRFA, 5 p. N° de rapport : n°132
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : méthode d'essai, congélation, Litchi, testage, fruits surgelés
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Moreuil C.
- Moreau B.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/348240/)
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