Ruf François.
1996. Cocoa rent : sustainability, externalities and competitiveness.
In : Asian Conference of Agricultural Economists. 2
Autre titre : La rente cacao : durabilité, externalités et compétitivité
Résumé : L'auteur propose un modèle qualitatif des cycles du cacao en insistant sur l'interaction entre les facteurs prix et les facteurs non-prix (principalement environnementaux : disponibilité de la forêt tropicale, offre de travail ...). Les cas de la Côte d'Ivoire et de l'Indonésie illustrent les changements rapides en terme de competitivité. La forêt et la rente-forêt sont des facteurs de production essentiels dont la valeur n'entre pas en compte dans la formation des prix du cacao et du chocolat. Il en résulte que la compétitivité des marchés du cacao peut accélérer la déforestation. Pourtant l'expérience des petites exploitations et la politique menée en Indonésie permettent d'apporter des éléments dans la recherche de solutions à ce problème
Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, fève de cacao, cycle économique, prix, économie agricole, concurrence économique, durabilité, facteur de production, forêt tropicale, loyer foncier, modèle
Mots-clés géographiques Agrovoc : Indonésie, Côte d'Ivoire
Mots-clés complémentaires : Compétitivité économique, Cacao
Classification Agris : E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Ruf François, CIRAD-SAR-GERE/PROJET FRONTS PIONNIERS (IDN) ORCID: 0000-0003-4508-1185
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/388551/)
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