Le fruit de la passion en Europe : le plus grand des plus petits

Loeillet Denis. 1999. Le fruit de la passion en Europe : le plus grand des plus petits. Fruitrop (Ed. Française) (56) : 13-14.

Titre anglais : Passion fruit in Europe: the largest of the smallest

Note générale : Publié aussi en anglais

Résumé : Archétype du marché des fruits exotiques, le fruit de la passion se développe très lentement en Europe. Quatre origines (trois africaines et une latino-américaine) se partagent l'approvisionnement.

Mots-clés Agrovoc : grenadille, marché, importation, composition chimique, pulpe de fruits

Mots-clés géographiques Agrovoc : Europe

Classification Agris : E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/392408/)

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