Pesche Denis. 1992. Une huilerie artisanale en Guinée. Les bons comptes d'une initiative locale. Bulletin du Réseau Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires (5) : 15-16.
Autre titre : Small scale oil palm mill in Guinea. The healthy accounts of a local entreprise
Mots-clés Agrovoc : huile de palme, petite entreprise, technologie appropriée, coût de production, presse (matériel), secteur agroindustriel
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guinée
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
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Pesche Denis
ORCID: 0000-0002-7868-521X
Autres liens de la publication
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- Localisation du document : CP_HO_D 7127 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/406659/)
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