Embouche de taurillons : essai de substitution du maïs par le manioc enrichi en urée

Lhoste Philippe. 1973. Embouche de taurillons : essai de substitution du maïs par le manioc enrichi en urée. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 26 (n.spéc.), 4-8 décembre 1973 : 79-81. Colloque sur L'embouche bovine en Afrique tropicale et à Madagascar, Dakar, Sénégal, 4 Décembre 1973/8 Décembre 1973.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_53705

Résumé : L'essai décrit est mené sur 18 taurillons Zébus, Métis, Brahman X Foulbé d'environ 30 mois, d'un poids moyen de 370 kg au départ. L'utilisation d'un aliment concentré à base de maïs (70 p. 100) et comparée à celle d'un aliment où cette céréale est remplacée par du manioc (70 p. 100) en richi d'urée (2 p. 100). La ration est constituée de foin à volonté dans les deux lots et d'environ 3 U.F./jour/ tête sous forme de ce concentré différent d'un lot à l'autre. Les résultats enregistrés sont très comparables dans les deux lots (gains de poids moyens : G/J et indice de consommation : I.C.) : 1ère phase : Ration maïs G/J 1 094 I.C. 6,9 Ration manioc G/J 1 061 I.C. 6,7, 2ème phase : Ration maïs G/J 530 I.C. 13,9 Ration manioc G/J 556 I.C. 13,6, Total essai : Ration maïs G/J 813 I.C. 10,1 Ration manioc G/J 808 I.C. 10,1. Il est conclu que la substitution du maïs par du manioc avec adjonction d'urée pour compenser le déficit azoté est parfaitement réalisable. Les taurillons considérés sont d'excellents transformateurs pendant la première partie de l'essai. En fin d'essai, les indices de consommation doublent. .

Mots-clés Agrovoc : engraissement, bovin, jeune animal, taureau, maïs, manioc, urée, ration, foin

Mots-clés complémentaires : Zébu Brahman, Zébu Foulbé

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Lhoste Philippe

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/420619/)

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