Miche Jean-Claude. 1975. Soixantième congrès de l'AACC (American Association of Cereal Chemists). Kansas City, Mississipi, 26-30 octobre 1975. L'Agronomie Tropicale (1975), 30 (4) : 384-388. Congrès Annuel de l'AACC. 60, Kansas City, États-Unis, 26 Octobre 1975/30 Octobre 1975.
Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : céréale, technologie alimentaire, composition chimique, composition globale, technique analytique
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Miche Jean-Claude
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE31 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA828 [(Bibliothèque de Baillarguet)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/421178/)
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