Dupaigne P.. 1963. Le laboratoire de technologie de l'Institut Français de Recherches Fruitières Outre-Mer au CERDIA. Fruits, 18 (7) : 345-347.
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Résumé : Description du laboratoire nouvellement installé. Appareils pour l'étude des conditions industrielles de transformation des fruits. Programme d'études
Mots-clés Agrovoc : institution de recherche, laboratoire, technologie alimentaire, matériel, traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Dupaigne P.
Autres liens de la publication
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