Alexandre Claudie.
1995. La commercialisation et l'agroindustrie rurale : le cas d'un réseau d'ateliers de transformation de fruits à Mendoza (Argentine).
In : Petites entreprises agroalimentaires. CIRAD-SAR
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Version publiée
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Mots-clés Agrovoc : confiture, fruits, produit à base de fruits, analyse de réseau, petite entreprise, artisanat, marketing, distribution économique, organisation du travail, structure de production, environnement socioéconomique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Argentine
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E21 - Agro-industrie
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
Auteurs et affiliations
- Alexandre Claudie
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/464325/)
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