PRODAR's experience in management training for rural agro-industry : the Central American example

Boucher François, Blanco M.. 1998. PRODAR's experience in management training for rural agro-industry : the Central American example. In : Training in food processing : successful approaches. Battcock Mike, Azam-Ali Sue, Axtell Barrie, Fellows Peter. Schumacher Centre for Technology and Development-Rugby. London : Intermediate Technology Publications, 70-79. ISBN 1-85339-425-4

Chapitre d'ouvrage

Texte intégral non disponible.

Autre titre : Expérience du PRODAR dans la formation à la gestion des agro-industries rurales : l'exemple de l'Amérique centrale

Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, artisanat, zone rurale, petite entreprise, cours professionnel, gestion, méthode, projet de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine, Caraïbes

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
C20 - Vulgarisation
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations