Favoris sécurité des aliments

Lafond Marie-Dominique. 2000. Favoris sécurité des aliments. In : Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 16 p. Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments, Montpellier, France, 1 Septembre 2000.

Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire, sécurité, organisation internationale, institution de recherche, vulgarisation, normalisation

Classification Agris : Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
D50 - Législation

Auteurs et affiliations

• Lafond Marie-Dominique, CIRAD-DG-DIST (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/476300/)

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