Mission report in South Africa on sorghum and millet consumption project in the Northern province, August 7 to 27, 2000

Ndiaye Jean Luc, Fliedel Geneviève. 2000. Mission report in South Africa on sorghum and millet consumption project in the Northern province, August 7 to 27, 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 33 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 50-2000

Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, sorgho en grain, céréale, zone urbaine, groupe éthnique, riz, blé, projet de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Sud

Mots-clés complémentaires : Mil

Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Ndiaye Jean Luc, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
• Fliedel Geneviève, CIRAD-CA-CALIM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/477570/)

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