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Le riz au Cirad

CIRAD-CA-CALIM - FRA, CIRAD-TERA - FRA, CIRAD-EMVT - FRA, CIRAD-AMIS - FRA. 2002. Le riz au Cirad. Montpellier : CIRAD, 54 p.

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Note générale : Contient 27 fiches

Mots-clés Agrovoc : Oryza, riz, données de production, marché mondial, consommation alimentaire, commerce international, diffusion de l'information, formation, offre et demande, politique agricole, semis direct, couverture végétale, programme d'irrigation, irrigation, mauvaise herbe, désherbage, énergie animale, animal de trait, ressource génétique végétale, collection botanique, sélection, riz pluvial, hybride, résistance aux maladies, Magnaporthe grisea, maladie fongique, transformation génétique, génome, composé de la flaveur, qualité technologique, étuvage, décorticage, blanchiment, propriété organoleptique, sous-produit de céréales, production énergétique, biogaz, recherche, organisation paysanne

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique, Brésil, Europe, France, Madagascar, Asie

Mots-clés complémentaires : Organisation professionnelle, Association agriculture élevage, Rizerie, Filière

Classification Agris : A50 - Recherche agronomique

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/488914/)

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