Rafeq Abdul-Karim.
2001. The socioeconomic and political implications of the introduction of coffee into Syra : 16th - 18th centuries.
In : Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). CIRAD-CP-CAFE, IREMAM
Mots-clés Agrovoc : café, histoire, changement social, environnement socioéconomique, système de valeurs, politique économique, comportement de boisson
Mots-clés géographiques Agrovoc : République arabe syrienne
Classification Agris : B50 - Histoire
E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Rafeq Abdul-Karim, University of Damascus (SYR)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/490574/)
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