Les Français et le commerce du café dans l'océan Indien au XVIIIe siècle

Carreira Ernestine. 2001. Les Français et le commerce du café dans l'océan Indien au XVIIIe siècle. In : Le commerce du café avant l'ère des plantations coloniales : espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle). Tuchscherer Michel (ed.). CIRAD-CP-CAFE, IREMAM. Le Caire : IFAO, 333-357. (Cahier des annales islamologiques, 20) ISBN 2-7247-0295-6 Colloque sur le café avant l'ère des plantations coloniales, Montpellier, France, 8 Octobre 1997/9 Octobre 1997.

Mots-clés Agrovoc : café, histoire, commerce international, transport maritime, marché intérieur

Mots-clés géographiques Agrovoc : océan Indien, La Réunion, France

Classification Agris : B50 - Histoire
E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

• Carreira Ernestine, Université de Provence (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/490608/)

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