Hébert Anne, Ammar-Khodja Pascale. 2002. Le riz qui nourrit le monde. Montpellier : CIRAD, 15 p. Salon international de l'agriculture. 39, Paris, France, 23 Février 2002/3 Mars 2002.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : Oryza sativa, Oryza glaberrima, consommation alimentaire, système de culture, riz, facteur de production
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
H01 - Protection des végétaux - Considérations générales
E16 - Économie de la production
Q04 - Composition des produits alimentaires
Editeurs scientifiques et affiliations
- Hébert Anne, CIRAD-DG-DG (FRA)
Auteurs et affiliations
- Ammar-Khodja Pascale
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/507335/)
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