La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Diffusion régionale du système cossette VALIMA. Bilan des acquis récents, lancement d'une production commerciale et capitalisation du projet : compte-rendu de mission au Cameroun du 13 au 23 février 2003

Bricas Nicolas. 2003. La valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Diffusion régionale du système cossette VALIMA. Bilan des acquis récents, lancement d'une production commerciale et capitalisation du projet : compte-rendu de mission au Cameroun du 13 au 23 février 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 30 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°10/2003

Mots-clés Agrovoc : igname, farine, zone urbaine, marketing, utilisation, étude de marché, projet de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Cossette, Développement local

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Bricas Nicolas, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/514345/)

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