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Projet CFC/IGG - (FIGG /02). Amélioration des technologies post-récole du fonio CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Réunion technique : équipements de transformation de fonio, Bamako (Mali), 9 au 13 juin 2003

Drame Djibril, Marouzé Claude, Sakho Souleymane, Kouyate Souraghata, Loua Francis, Zangré Stéphane, Cruz Jean-François. 2003. Projet CFC/IGG - (FIGG /02). Amélioration des technologies post-récole du fonio CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Réunion technique : équipements de transformation de fonio, Bamako (Mali), 9 au 13 juin 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 39 p. Réunion technique sur les équipements de transformation du fonio, Bamako, Mali, 9 June 2003/13 June 2003.

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Mots-clés Agrovoc : Digitaria exilis, Technologie après récolte, Battage, Nettoyage, Décorticage, Blanchiment, Séchage, Lavage, Matériel d'après récolte, Batteuse, Nettoyeur de grains et semences, Séchoir

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali, Burkina Faso, Guinée

Mots-clés complémentaires : Crible, Fonio

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products

Auteurs et affiliations

  • Drame Djibril, IER (MLI)
  • Marouzé Claude, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
  • Sakho Souleymane, IRAG (GIN)
  • Kouyate Souraghata, IRAG (GIN)
  • Loua Francis
  • Zangré Stéphane, IRSAT (BFA)
  • Cruz Jean-François, CIRAD-CA-CALIM (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/514902/)

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