Barbet Alain, Cardinale Eric, Ehret Pierre, Mallet Eric, Thonnat Jérôme, Vareille Sylvie. 2003. Formation des personnels des services officiels de contrôle sanitaire des pays en développement : Tool box. Montpellier : CIRAD-EMVT, 1 Cd-Rom
Ouvrage
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : formation, alimentation humaine, sécurité alimentaire, contrôle de fabrication, réglementation, qualité
Mots-clés complémentaires : Contrôle sanitaire
Classification Agris : Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Barbet Alain, RID (FRA)
-
Cardinale Eric, CIRAD-EMVT-PPA (SEN)
ORCID: 0000-0002-3434-3541
- Ehret Pierre, Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation (France) (FRA)
- Mallet Eric, ENSV (FRA)
- Thonnat Jérôme, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
- Vareille Sylvie, INFOMA (Institut de formation des personnels du ministère de l'agriculture) (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/516039/)
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