Varietal and interspecific influence on carotenoid content in Citrus from Mediterranean area

Dhuique-Mayer Claudie, Caris-Veyrat Catherine, Ollitrault Patrick, Curk Franck, Amiot Marie Josèphe. 2004. Varietal and interspecific influence on carotenoid content in Citrus from Mediterranean area. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Mots-clés Agrovoc : agrume, Citrus, Citrus reticulata, Citrus sinensis, qualité, caroténoïde, vitamine

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations

• Dhuique-Mayer Claudie, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA) ORCID: 0000-0001-7153-2897
• Caris-Veyrat Catherine, INRA (FRA)
• Ollitrault Patrick, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA) ORCID: 0000-0002-9456-5517
• Curk Franck, INRA (FRA)
• Amiot Marie Josèphe, INSERM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523727/)

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