Duvernoy Isabelle, Jarrige Françoise, Moustier Paule, Serrano José.
2005. Une agriculture multifionctionnelle dans le projet urbain : quelle reconnaissance, quelle gouvernance ?.
In : Multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine : vers une agriculture du projet urbain. Fleury André (ed.). INRA, CEMAGREF, CIRAD
Titre anglais : Multifunctional agriculture in the urban land management process: Recognition and governance by the local (rural and urban) stakeholders
Résumé : La reconnaissance de la multifonctionnalité de l'agriculture et sa mise en oeuvre explicite dans des projets de développement (urbains ou agricoles) se traduit par des changements dans la gouvernance de ces projets. En s'appuyant sur des études de cas dans différents pays, cet article traite plus spécifiquement des modes d'intégration de l'agriculture aux projets urbains. Dans ce cas, le contenu des projets d'aménagement ainsi que le processus de décision sont modifiés. La prise de décision se complexifie avec l'émergence de nouvelles parties prenantes et le développement des procédures de concertation. Les modes de reconnaissance d'une agriculture urbaine et périurbaine multifonctionnelle et les éléments de la légitimité d'une action publique locale sur cette agriculture sont tout d'abord présentés. La traduction de cette reconnaissance dans la politique d'aménagement (documents d'urbanisme) est abordée. Enfin, nous présentons les acteurs et processus impliqués dans les négociations. C'est dans cette dernière partie que nous analyserons comment la profession agricole participe à l'aménagement des espaces ouverts de la ville.
Mots-clés Agrovoc : agriculture urbaine, projet de développement, agriculture périurbaine, organisation internationale, consommateur
Mots-clés complémentaires : Multifonctionnalité
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E16 - Économie de la production
Champ stratégique Cirad : Axe 5 (2005-2013) - Politiques publiques, pauvreté et inégalités
Auteurs et affiliations
- Duvernoy Isabelle, INRA (FRA)
- Jarrige Françoise, ENSAM [Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier] (FRA)
-
Moustier Paule, CIRAD-FLHOR-UPR Horticulture (VNM)
ORCID: 0000-0003-2916-6496
- Serrano José, Ecole polytechnique (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/527502/)
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