Jacquet Michel. 2006. Etude des filières de transformation du thé, du quinquina et du café Arabica dans la région du Kivu en République démocratique du Congo (RDC) : missions en République démocratique du Congo (RDC) du 17 novembre au 3 décembre 2005 et du 21 au 30 mars 2006. Montpellier : CIRAD-CP, 59 p. N° de rapport : CP_SIC 1948
Rapport de mission
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : café arabica, thé, Cinchona, traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : République démocratique du Congo
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Jacquet Michel, CIRAD-CP-UPR Qualité produits pérennes (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/532864/)
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