Marché bananier européen : la consommation a baissé de 5% en 2005

Loeillet Denis. 2006. Marché bananier européen : la consommation a baissé de 5% en 2005. Fruitrop (Ed. Française) (135) : 3-7.

Résumé : En 2005, l'UE à 25 a donc consommé 235 000 tonnes de banane de moins qu'en 2004. Les trois types d'origine (production communautaire, ACP et dollar) ont toutes réduit leurs expéditions. Parmi les grands fournisseurs, il n'y a guère que l'Equateur et la Colombie qui tirent leur épingle du jeu. Rapprocher cette baisse de 5% de l'offre de la hausse constatée d'au moins 30% du prix importation en Europe en 2005 permet d'évaluer à sa juste mesure la sensibilité du marché européen à une variation du volume mis en marché.

Mots-clés Agrovoc : banane, marché, consommation, Union européenne, ACP, importation, circuit de commercialisation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Europe

Classification Agris : E71 - Commerce international

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-FLHOR-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/533101/)

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