France, marché du pomelo

CIRAD-FLHOR - FRA. 2006. France, marché du pomelo. Fruitrop (Ed. Française) (138) : 10-12.

Résumé : La France est le marché phare de l'Union européenne. La consommation, quoique en nette récession notamment depuis la fin des années 1990, reste la plus élevée du vieux continent (90 000 t, soit environ 1.5 kg/hab). La Floride domine l'approvisionnement, car le pomelo tropical occupe une place à part dans ce pays. Cependant, la crise que traverse cette origine depuis l'automne 2004 conduit à une recomposition de la structure d'approvisionnement de ce marché, au profit des nombreuses origines méditerranéennes présentes.

Mots-clés Agrovoc : pomelo, marché, consommation, prix, provenance, consommateur, distribution économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/534630/)

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