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Comparaison des paramètres physio-chimiques du lait de Bactriane et de dromadaire dans les régions d'Almaty et d'Atyrau au Kazakhstan

Konuspayeva Gaukhar, Narmuratova Meiramkul, Serikbayeva Assiya, Ivashchenko Anatoly, Faye Bernard, et al.. 2006. Comparaison des paramètres physio-chimiques du lait de Bactriane et de dromadaire dans les régions d'Almaty et d'Atyrau au Kazakhstan. Revue Universitaire de Pavlodar (1-2) : 95-104.

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Texte intégral non disponible.

Titre russe : En russe

Mots-clés Agrovoc : chameau, lait de chamelle, composition chimique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Kazakhstan

Classification Agris : L50 - Physiologie et biochimie animales

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Konuspayeva Gaukhar
  • Narmuratova Meiramkul
  • Serikbayeva Assiya
  • Ivashchenko Anatoly
  • Faye Bernard, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
  • et al.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/534908/)

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